连环湖怎么做，卡布奇诺怎么做

本文目录一览

1，卡布奇诺怎么做
2，711好炖怎么做
3，萨其马怎么做
4，艾弗森的crossover怎么做
5，蝶古巴特怎样制作
6，葱油饼的制作方法

1，卡布奇诺怎么做

1.最好是用意大利咖啡或者苏门答腊咖啡做底液，如果你不是很讲究，用雀巢速溶也将就了，但是那绝对不是卡布奇诺的口感。 2.用奶泡器打出厚重的奶泡，加到咖啡底液上，注意，要用脱脂的纯牛奶，加热到70度左右才行。 3.再根据个人喜好在上面加入巧克力粉或者肉桂粉就可以了。

卡布奇诺怎么做

2，711好炖怎么做

超市买一瓶好炖汤，，一瓶不到10块钱，稀释5倍，TB有评论说偏甜，但是我觉得已经有90%以上相似了，真的很像很像！东西可以自己放，鱼丸、魔芋结、金针菇、洋白菜、香肠之类的，一起放进去慢慢炖，差不多一个小时才行，要不不入味，汤可以反复用几次再扔掉！

主料:白菜 300克猪肉(肥瘦) 200克辅料:小麦富强粉 20克番茄 180克调料:酱油 10克料酒 15克盐 3克花椒 5克姜 5克味精 2克小葱 10克香油 5克各适量做法：1. 白菜叶去净筋，加入盐腌5 分钟，用净布搌干水分，放案板上展平，均匀地撒上少许富强粉；2. 猪肉剁成细末，加入盐、酱油、黄酒、花椒、姜末、葱末、香油搅拌成馅；3. 将肉馅分抹在每张白菜叶上，卷成手指粗细的条卷，每卷再改一刀，做成整齐的菜卷12 个；4. 将白菜卷码入小烤盘内，淋上沸鸡汤50毫升放入烤炉内，调180℃炉温，烤约15 分钟，熟透出炉装盘。（整齐的摆放在盘中成两行）；5. 鲜红番茄洗净，切成蝴蝶花刀片围在白菜卷四周美化。

711好炖怎么做

3，萨其马怎么做

萨其马糕点制作方法，主要用料是精白面粉23公斤、白沙糖22公斤、京糕4公斤、植物油25公斤、饴糖27公斤、鸡蛋13公斤、桂花1公斤、麻仁2公斤、青梅丝2公斤、瓜仁0．2公斤、蜂蜜2公斤、水4．5公斤，将鸡蛋原料去壳后加适量水，搅打均匀后放入精白面粉原料内，经过揉合而制成面团，静置后，进行压片、加薄面、切丝（实心丝）、加薄面、搓丝、炸制、挂糖浆、搅拌，放在铺垫好的麻仁上，压块成型、放果料、装箱、自然冷却、制成萨其马糕点成品，其特征在于：不需要压片、加薄面、切丝（实心丝）、加薄面、搓丝，而是挤压空心丝，不需要装箱，而是按一定规格和重量切制后装入包装盒，并待其自然冷却后再封包装盒盖

恩，那个方法我也做过，还不错

家庭制作萨其马很简单的在电视上学的鸡蛋、面粉、糖用鸡蛋和面，可适当放一点点泡打粉，就像包饺子的那种干湿程度即可擀成薄饼撒上干面粉，切成细条放油锅里面炸，炒糖色，放入炸好的细条，要多点糖找个能密封的容器把炒好后的塞入压实，要多点根据个人口味还可以放点青红丝啊花生啊果仁啊葡萄干啊等等很好吃的我做过呢~~

它不是米作的吗？怎么是面粉，

萨其马怎么做

4，艾弗森的crossover怎么做

1：降重心。请千万注意，所谓降重心绝不是指你把腰弯下来就可以了，要屈膝而不是弯腰！！！当然还有其他辅助的动作，专业队一般是要求抬头，侧肩以及抬肘（肘子开路而非肘子打人，业余player不学也罢）。 2：顺步和交叉步。这是两种最基本的突破步法。顺步是指突破的时候，先迈靠前的脚（以你突破的方向为准），交叉步则是先迈靠后的脚。顺步的优势在于快，启动之前把重心放在靠前的脚上，靠后的脚象弹簧样的被压缩，这是快速启动的关键所在！！！！然后前脚朝前跨，相当于放开了被压缩的的弹簧，想不冲出去也不行了。缺点是保护不够，有时候对手移动快，判断好的，往你前进路线上卡，可以对进攻队员形成很大干扰。交叉步跟顺步不一样，它是先迈靠后的脚，启动方法是一样的，压缩+放开。既然是先迈靠后的脚，那显然启动速度要慢些，不过它的好处在于一旦这只脚迈出去，你整条腿（加上你的身体）可以完全挡住企图占据你进攻路线的对手。顺步一般是体前变向时用，交叉步则是跨下时用，当然体前也可以用交叉步，毕竟体前变向是最常用的。 3：身体+脚步+身体+球请大家注意顺序，身体前倾，脚蹬地，身体靠（往防守队员身上靠，挡他回防路线），球只须带过来，不被对手碰到就行~ 当然如果你玩街球的，另当别论，但玩街球的到了要过人那下，还得遵循过人的一些基本准则才过去。 4：正面的虚晃这也是很常用的，假突破的方向一定要用虚晃的脚尖着地，才能保证迅速把身体弹回来，当然如果你的对手菜，身体不动也能骗他。

5，蝶古巴特怎样制作

拼贴艺术「蝶古巴特（Decoupage）」是种很简单的DIY布置法，只要剪下餐巾纸印花，用白胶黏贴，就能轻松为素面家饰品做改装。看腻的旧家具，或想丢弃的置物盒，只要经由蝶古巴特的改造，这些原本不起眼的家饰品，也能摇身变成兼具实用性与观赏价值的装饰品。再创价值蝶古巴特达人刘秋莲表示：「蝶古巴特最神奇之处在於，可以将旧家具或废弃家具再次找回使用价值。」像是家中的小板凳，坐久了也看腻了，用蝶古巴特进行变身，在椅板处加上图腾并重新上色，便能成为1张具质感的「新」椅子。简单好上手的蝶古巴特DIY技术，可为素面家饰换新衣，也能为旧家具、置物盒重新找回使用价值。黄竞锋摄图片: 1 / 1初学者以大地色为底蝶古巴特都有专属材料，像是专业艺术印花纸、黏胶等，成本较高，但刘秋莲表示，其实可用餐巾纸、白胶、压克力颜料等来取代，这些材料在一般家饰店、美术店就可买到，价格也较便宜。刘秋莲说，蝶古巴特其实也可训练自己配色的能力。制作时，可先选好适合该容器的图案，决定好印花图腾後，才进行刷底色的配色动作。对於初学者，刘秋莲建议底色可先以大地色为主，如秋香绿、浅咖啡、米黄色等，好搭配也能交互使用。或许刚开始可能只敢刷单一色，但久了後，不同色系可相互交叠使用，创造出自己的风格。

拼貼藝術「蝶古巴特（decoupage）」是種很簡單的diy布置法，只要剪下餐巾紙印花，用白膠黏貼，就能輕鬆為素面家飾品做改裝。看膩的舊家具，或想丟棄的置物盒，只要經由蝶古巴特的改造，這些原本不起眼的家飾品，也能搖身變成兼具實用性與觀賞價值的裝飾品。再創價值蝶古巴特達人劉秋蓮表示：「蝶古巴特最神奇之處在於，可以將舊家具或廢棄家具再次找回使用價值。」像是家中的小板凳，坐久了也看膩了，用蝶古巴特進行變身，在椅板處加上圖騰並重新上色，便能成為1張具質感的「新」椅子。簡單好上手的蝶古巴特diy技術，可為素面家飾換新衣，也能為舊家具、置物盒重新找回使用價值。黃競鋒攝圖片: 1 / 1 初學者以大地色為底蝶古巴特都有專屬材料，像是專業藝術印花紙、黏膠等，成本較高，但劉秋蓮表示，其實可用餐巾紙、白膠、壓克力顏料等來取代，這些材料在一般家飾店、美術店就可買到，價格也較便宜。劉秋蓮說，蝶古巴特其實也可訓練自己配色的能力。製作時，可先選好適合該容器的圖案，決定好印花圖騰後，才進行刷底色的配色動作。對於初學者，劉秋蓮建議底色可先以大地色為主，如秋香綠、淺咖啡、米黃色等，好搭配也能交互使用。或許剛開始可能只敢刷單一色，但久了後，不同色系可相互交疊使用，創造出自己的風格。

6，葱油饼的制作方法

葱油饼第一招：轻松制作完美面团要制作香Q的面团，绝对少不了「烫面」这重要步骤喔！烫过的面团在口感上绝对会比较香Q扎实。还有可以让面团好吃的秘方吗？如果揉坏了面团要怎么办？让我们来教你怎么抢救你的面团吧！步骤1 过筛中筋和低筋面粉，以1：1的比例混和。这是为了能制作出口感更好的饼皮。当然也可依个人喜好，酌量加入芝麻粉、全麦粉、五谷杂粮粉等材料。混合好所有粉类后，将粉类倒入筛网中过筛。步骤2 加盐加入少许的盐将可让面团吃起来更有味道，但记得再加入盐后，要稍微摇动一下钢盆，让盐能均匀的分布。当然也可依个人喜好，加入鸡精或其它的调味料调味。步骤3 烫面烧开的热水酌量倒入面粉中，等热水与面粉融合后放置约10分钟，等水不要那么烫时再开始搓揉。热水量约面粉重量60% 步骤4 搓揉由肩膀直接施力下压，并善用手掌的力道反复搓揉面团。可用手指将面团整理好成椭圆形状后，再次反复搓揉、直到面团外观呈现光滑状为止。步骤5 醒面将面团放置于钢盆中，并用湿布覆盖于钢盆上，好保留住面团的水份，放置约30分钟左右等待醒面。面团放置一段时间，目的是为了让面团更有弹性，并让做的料理更好吃步骤6面团成型当面团表皮呈现光滑状态时，以食指轻压钢盆中的面团，当面团可自动弹回时，即可从钢盆中取出成型可用的面团。葱油饼用的可不只是葱而已！学会制作香Q面团后，接下来就是杆制完美的饼皮与煎出香气四溢的酥饼啰！别着急，还有一招让饼皮美味再升级的招数要教给你。谁说葱油饼里面一定得放葱？可别被表面的名字所局限了！「蒜油饼」可不可以？「茴香油饼」好不好吃？料理本就是充满创意，只要你喜欢，通通都可以！宜兰葱宜兰葱的外观美丽，葱叶长且细致，葱头较软，所以口感相当鲜嫩香甜。主要是栽种在宜兰市和壮围乡中，并受兰阳溪的灌溉滋长。宜兰葱的使用相当广泛，特别是想呈现精致的外观时，使用宜兰葱更是恰到好处。如宴席中常见的清蒸活鱼，就可见宜兰葱丝的踪影。珠葱珠葱的葱叶较短，葱头相当结实像颗大珠子，故又别名「大头葱」、「红头葱」或「油葱」。爆香时最常会使用到的油葱酥其实就是用珠葱所做的，所以珠葱的香气是有目共睹啦！。茴香茴香具有相当特殊的香气，是调味时的最佳魔法师！料理上可和鱼类一起烹煮，去腥功夫一级棒！做蕃茄沙拉也很可口。另外和蛋一起煎炒更是再麻吉也不过的组合。只不过茴香只有在冬天的时候才有，因为没有大量种植，多是自家栽培，所以需要时得用心找找。香菜香菜本身就带着特殊的香气，所以加在葱油饼皮里可以让饼皮的滋味更加丰富。香菜本身比较怕水，所以在保存时记得要先将洗净的叶片沥干水份，再用纸张包裹装进塑料袋中绑好，放进冰箱中冷藏。山茼蒿山茼蒿也是因为拥有独特的香气而适合加入饼皮中。挑选时可选择叶片较小，口感也会较细嫩。因为山茼蒿和香菜一样都很怕水，所以保存时一定要先将洗净的叶片沥干水份，再用纸张包裹装进塑料袋中绑好，放进冰箱中冷藏。呵护你的葱，通通报你知！理所当然，「葱」是葱油饼的重头戏主角。所以好好呵护你的葱，这是一定要的啦！但是葱要怎么挑、如何保存才对呢？就让我们通通报给你知！爱葱第一招：选对你的葱葱头要结实、叶片要完整、颜色要翠绿才新鲜，保存期限也比较久。千万不要挑到叶子呈现黄色、拿起来软趴趴，快要倒下的葱，因为这表示葱不新鲜，快要烂掉了。爱葱第二招：保鲜你的葱买回来之后先用清水洗净，之后要记得擦干或沥干水份，再用纸张包裹起来，装进塑料袋中绑好，再放进冰箱内冷藏。保存期限则约一个礼拜左右，如叶片变黄，就代表开始不新鲜，要赶紧用完。爱粉第三招：加分你的葱使用前，先用盐把葱段抓一抓，好去掉水份，才不会在杆制饼皮时，有过多水份出现。另外还可滴些香油、撒些胡椒粉来调味，这样做出来的葱油饼保证比别人家的还香！就是要你轻松杆面！步骤1 搓揉面团将醒完的面团取出，可先以手指按下，看看是否会轻轻弹起。如果没弹起代表面团还在睡觉当中，发的还不够，需要再花点时间醒面。拿出醒好QQ的面团，一边搓揉，一边将面团拉成长条状。步骤2 分割面团以面刀来分割面团！用面刀小心俐落地将长条状的面团，分割切成约1／4大小拳头状的小面团备用。步骤3 细细杆平取一小面团用杆面棍杆成圆形饼皮。从面团的中心开始以均匀的力道向外推至外缘，再将面皮逐步杆成圆形的饼皮。步骤4 记得涂油想要饼皮好揉，「涂油」的工夫可别漏掉了！取刷子沾点色拉油或橄榄油，涂抹在面团表面上，再用杆面棍杆面团，你将会发现杆起来顺手，吃起来也更香！步骤5 平撒葱花将葱洗净后，切成段末状，再均匀地平撒在饼皮上。记得同时撒上适量的盐，将会更有味道喔！步骤6 左右折进撒完葱花的面团需要再杆个1～3次，好让葱花能均匀地与面团融合。最后再将杆平的葱花薄面皮左右对折进来收好。步骤7卷成圈状将呈长条状的面团，由内往外卷成一圈面团。将面团卷成圈状，一来好放置，二来方便用保鲜膜包住未使用的面团，放进冰箱冷藏。步骤8杆成扁平将卷成圈状的面团杆成扁平的圆形状饼皮即可。香煎饼皮有一套！步骤1涂匀倒油平底锅预热后，倒入适量的色拉油或橄榄油，将锅子轻轻转动，让锅面能均匀的被油覆盖。步骤2中火放入开中火，将杆平的饼皮轻轻铺放在平底锅内。步骤3轻巧翻面煎约1分钟左右，轻轻地用锅铲将饼皮翻面再煎。此时须注意火候的大小，如果平底锅过热，记得改小火或先熄火，免得煎出焦黑饼皮。步骤4完美金黄色当饼皮开始呈现金黄色，有香味溢出时，就代表锅中的葱油饼大功告成啦！有什么秘诀可以让我的葱油饼皮比别人家的香呢？葱本身就是带有特殊香味的食材，特别是爆香过后的葱，滋味更是迷人。所以在制作面团时，可以爆香过的葱来取代一般的生葱。香煎时也可将锅内的油，先以葱爆香过。有秘诀加持过的葱油饼，其香气与滋味绝对都会大大加分！牛肉葱油卷饼材料：中筋面粉250公克、葱末适量、甜面酱适量、青葱段4支、小黄瓜2条卤牛腱材料：牛腱 200公克、青葱段4支、老姜片3片、花椒少许、八角少许、月桂叶5片、酱油150㏄、米酒50㏄、水1500㏄作法： 1.将卤好的牛腱取出后切片备用。 2.参考本专题面团的作法，将醒完的面团加入葱花后，再杆成圆形饼皮状。 3.将切好的葱末均匀地撒在作法2的饼皮上，再杆至均匀。 4.以中火将作法3的葱油饼皮煎约3分钟至饼皮呈现金黄色的酥脆外观，即可起锅。 5.将作法4煎好的葱油饼皮平铺在盘子上，淋上适量的甜面酱，再用刷子涂抹均匀。 6.放入作法1切好的牛腱肉片、青葱段与小黄瓜片，由内而外紧实卷起即可。食用前可再加入适量的甜面酱增添口感。最好吃的牛腱当然是自己卤制的啰！买块牛腱回来洗净后，加入青葱段、老姜片、花椒、八角、月桂叶、酱油、米酒与水，混合后放入锅中，以中火卤制约1小时，待牛腱肉可用筷子轻易穿透时，就代表已经熟透，可取出放凉后再切片。香炸葱油虾饼材料：孛荠6颗、红萝卜1/3条、洋葱1/2颗、鲜虾仁150公克、香菜末少许、芹菜末少许、葱末少许、鱼浆100公克、葱油饼4张、太白粉2大匙调味料：盐1小匙、胡椒粉1小匙、香油1/2大匙作法： 1.孛荠、红萝卜与洋葱洗净后，去皮切成碎末状。 2.将作法1的材料与鲜虾仁、香菜末、芹菜末、葱末和调味料，一起加入鱼浆中混合搅拌均匀备用。 3.取二片冷冻葱油饼，先撒上少许太白粉，再抹上适量的作法2馅料，并将两片涂满馅料的葱油饼互相交叠盖上后，压紧再对切成三角形状。 4.热油锅至180℃后，以中小火油炸作法3的葱油虾饼，油炸约2分钟后，改以大火香炸30秒，再捞起沥油即可。我家葱油饼面2种做法： 1、面粉加少许精盐用温水和好揉匀，稍醒片刻，搓成长条切成剂。将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。 2、三成面粉用油和面，七成面粉用温水和好揉匀，稍醒片刻，把两种和好的面搓成长条切成剂，按扁，擀成薄片，油和面放上面，温水面放下面，将香葱切碎与盐，油拌匀，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅（或微波炉）烙熟即可

葱油饼的制作方法 1、面粉放大盆中，分次加入开水并用筷子搅拌成絮状，再加适量凉水揉成较软的面团，蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟左右； 2、葱切碎； 3、醒发好的面团反复揉搓至表面光滑，等分成若干个面团，取其中一个面团擀开，尽量擀薄，均匀的涂上食用油，撒上盐和葱花。然后分别从两端卷起至中央（如图8所示），将面卷顺一个方向拧几下，然后盘起来收口压紧。将盘好的饼坯轻轻擀开，静置5分钟就可以放锅里烙了； 4、平底锅中倒入少量油，烧热后放入饼坯，盖上锅盖，用小火烙至一面金黄翻面，两面金黄即可出锅。操作提示： 1、烫面面团黏度比冷水面团大，容易粘连面板和擀面棍，擀面片的时候适当的在面板上和面皮上面撒些薄面，可以有效防止粘连； 2、烙饼的时候要盖上锅盖，这样烙出来的葱花饼表皮脆、内部软，口感很好